광주지역 먹거리 1.3% ‘불량’ 市보건환경연구원, 유통 가공식품 점검 참기름 김밥 등 21건 기준 부적합판정 김현우 기자

2007년 12월 07일(금) 10:32

광주시 보건환경연구원이 지난 1월부터 현재까지 시중에 유통되고 있는 다소비 가공식품 등 1천537건을 대상으로 규격검사 및 위해우려 항목에 대한 검사를 실시한 결과 21건(1.3%)이 기준에 부적합한 것으로 나타났다.
검사 결과 참기름은 60건 중 6건(10%)이 부적합, 리놀렌산이 함량 기준(0.5%)을 초과함으로써 콩기름, 옥수수유 등의 값싼 식용유를 혼합한 가짜 참기름으로 나타났고, 도시락류는 99건 중 김밥 6건(6%)에서 식중독 원인균인 바실러스 세레우스가 검출됐다.
또한 유과 등 과자류 4건이 산가와 과산화물가 기준을 초과해 산패된 식용유를 사용한 것으로 나타났고, 건호박(1건)에서 이산화황이 검출됐다.
그 외에도 위생용품인 물수건(1건)에서는 세균수가 기준을 초과하여 부적합 처리됐다.
연구원은 부적합 식품을 적발하는 즉시 관계기관에 통보하게 되는데, 해당 제조업체는 식품위생법에 따라 영업정지, 제품폐기 등의 행정조치를 받음과 동시에 계속해서 행정기관의 강도 높은 지도단속을 받게 된다.
보건환경연구원 관계자는 “김장철이 다가옴에 따라 젓갈류, 고춧가루 등 다소비식품에 대해 집중적으로 검사를 실시할 예정”이라며 “앞으로도 위생취약 지역에서 유통되는 식품을 집중적으로 검사하는 등 식품의 안전성을 확보하는데 최선을 다 하겠다"고 밝혔다.