광산구, 모범음식점 위생 점검 실시 3개팀 16명 점검반 구성 지도·점검 돌입 유영준기자

2008년 11월 17일(월) 15:37

광산구는 다중이 애용하는 관내 모범음식점에 대한 지도·점검을 실시한다.
최근 일부 지역 음식점에서 발생한 위생 상태 우려를 불식시키고 친절한 서비스와 깨끗한 음식 제공을 목적으로 관내 모범업소 164개소를 대상으로 지난 3일부터 지도·점검에 돌입했다.
오는 14일까지 계속되는 지도·점검을 위해 담당 공무원과 주민들로 구성된 16명의 점검반을 구성해 3개 팀으로 나눴다.
이번 점검에서 영업자 지위승계 여부 및 상호 변경 유무, 모범음식점 취급품목 변경 여부를 집중적으로 살핀다.
또한 ▲주방시설 청결 ▲원재료 보관 상태 ▲운반시설 ▲종업원 건강 및 친절도 ▲건물 구조 및 환경 적정성 ▲좋은 식단 실천 여부 등도 면밀히 점검한다.
광산구는 이번 점검에서 업종 변경이 드러난 업소에 대해 모범음식점 지정을 취소할 방침이다.
광산구 관계자는 “떡갈비 등 소문난 음식점이 많은 광산구는 국내외에서 많은 손님들이 찾아오고 있다”며 “세밀하고 엄정한 점검으로 청결한 남도 맛의 명성을 지키겠다”고 밝혔다.