| 남은 음식물 재사용하다 적발되면 ‘영업정지’ 광산구, 8월부터 지도·단속 통해 강력한 행정처분 |
| 2009년 07월 28일(화) 16:49 |
광산구는 지난 4일부터 건강하고 안정적인 여름나기와 양질의 위생서비스 제공을 위해 민·관 합동으로 관내 식품접객업소 및 집단급식소 2,930 여 개 업소에 대해 남은 음식물 재사용 안하기 요령 등 업소 실천사항을 사전 지도·점검을 하는 등 대대적인 활동을 전개했다.
또한 광산구는 상반기동안 식품접객업자 정기 위생교육 시 남은 음식물 재사용 안하기, 식중독 예방요령 등 식품안전관리 및 음식문화개선에 대한 철저한 교육을 통해 교육을 실시했다.
남은 음식물 재사용 안하기 스티커 및 포스터 5,400여장을 제작·배포, 남은 음식물 재사용 금지에 대한 현수막도 송정리 떡갈비 특화거리에 부착 하는 등 주요 대상지점에 10개를 부착해 남은 음식물 재사용 안하기가 정착화 될 수 있도록 최선을 다하고 있다.
광산구에서는 향후 8월부터는 민·관 합동으로 남은 음식물 재사용 안하기 위반업소에 대한 지속적인 집중 지도·단속을 실시해 위반업소에 대해서는 영업정지 등 강력한 행정처분으로 이를 정착화 시키고 영업장 면적 100㎡ 이상 739개 일반음식점을 환경위생팀 전 직원 지역 담당 책임제를 실시하는 등 전 행정력을 집중할 계획이다.