호남대 외식조리학과 동아리 ‘하오츠’, 양동건맥축제 참여 관광객·상인들에 건어물 활용한 각종 안주, 쿠키 4종, 에이드 선봬 광산저널 webmaster@gsjn.co.kr

2022년 11월 01일(화) 11:11

[광산저널] 호남대학교 외식조리학과 ‘하오츠(중식 동아리, 회장 이혜진)’는 10월 29일 양동건어물시장 일원에서 열린 ‘지역대학과 함께하는 2022 양동건맥축제’에 참여해 건어물을 활용한 갖가지 안주와 쿠키 4종, 에이드를 조리해 관광객 및 상인들에게 큰 호평을 받았다.

이번 축제는 중소벤처기업부 특성화시장(문화관광형) 육성사업의 일환으로 광주광역시, 광주광역시 서구, 소상공인시장진흥공단, 양동건어물시장 상인회 주관으로 성대하게 열렸다.

양동건어물 시장 문화 관광형 육성 사업단 최은영 단장은 “전통시장 활성화를 위해 매번 적극적인 도움과 지원을 해 주셔서 매우 감사하고 앞으로도 많은 사업을 같이 하기를 희망한다”고 말했다.