호남대학교 조리과학과(학과장 이선호) 박상웅(3년) 씨가 베트남 호치민에서 개최된 ‘2012 어메이징 코리안 푸드테이블’에서 대상의 영예를 안았다.
한국과 베트남의 식문화 발전과 세계화를 위해 전 세계 20여개국이 참여한 가운데 지난 16일 열린 이번 대회에서 박씨는 한국의 전통음식과 궁중음식을 접목시켜 지리산 흑돼지 보쌈, 떡갈비, 신선로, 삼계탕, 비빔밥, 게찜, 한과, 떡 등을 출품해 대상을 수상했다