“까치까치 설날은♪ ~~~곱고 고운 댕기도♬ 내가 들이고♩새로 사온 신발도♬ 내가 신어요♪”
지금은 아련한 추억이 되어버린 시절이었지만 명절을 기다리는 알 수 없는 기대감과 부푼 정겨움은 예나 지금이나 인생 최강의 행복바이러스다.
설이란 새해의 첫머리란 뜻이고 설날은 그 중에서도 첫날이란 의미를 지니고 있다.
일제 강점기 때 양력 1월 1일을 신정이라 부르는 것에 반하여 구정이라고 일본식으로 부르기도 하나 우리말‘설날'이 바른 표기이다.
첫날 일 년 내내 아무 탈 없이 지낼 수 있도록 행동을 조심하고 삼가라는 뜻이 담김 설은 바깥에 나가는 것을 삼가고 집안에서 신에게 빌기도 해 그해 농사와 관련된 여러 가지를 축원하기도 했다.
조상숭배와 효(孝) 사상에 바탕을 두고 가족이 함께하는 신성한 시간을 갖는 설날 차례 상 바르게 차리는 법과 차례지내는 법, 광산구의 민속에 대하여 2회에 걸쳐 살펴보기로 한다.
1. 설날 차례 상 차리는 법
정월 초하룻날 아침 일찍 대청마루나 큰방에서 제사를 지내는 차례 상에는 설음식을 갖추어 놓는다.
조상의 신주(神主), 즉 지방(紙榜)은 차례 상 위에 넣고 차례를 지낸다.
차례 상 차리는 법은 가가례(家家禮)라 하여 지방이나 가문에 따라 절차와 법도가 다르기도 하나 대체로 유가식(儒家式)의 법도를 따른다.
▲첫째 줄에는 과일을 놓는다. 조율이시(棗栗梨枾-대추, 밤, 배, 감), 홍동백서(紅東白西-붉은 과일은 동쪽에, 흰 과일은 서쪽) 순으로 놓는다.
▲둘째 줄에는 좌포우혜(左脯右醯-좌측에 포를 놓고 우측에는 식혜류)의 순서로 놓는다. 채(菜), 나물류는 가운데 놓는다.
▲셋째 줄에는 탕(湯)을 놓는데, 육탕, 소탕(두부, 채소류, 탕), 어탕의 순으로 놓는다.
▲넷째 줄에는 적과 전을 놓는다. 적은 3적으로 육적, 어적, 소적의 순서로 놓는다.
▲다섯째 줄에는 술잔과 송편을 놓는다.
앞에서 볼 때 떡국은 우측에 술잔은 좌측에 올린다. 시접(수저를 놓는 빈 대접)은 한 분을 모실 경우에는 왼쪽에 놓으며 두 분을 모신 경우에는 중간에 올린다.
▲향로, 향합
향상은 제상 앞에 두고 축문, 향로, 향합을 올려놓으며, 향로 뒤쪽에 모사그릇을 놓는다. 퇴주 그릇과 술 등은 제사상 오른쪽에 별도의 상에 올린다.
2. 차례지내는 법
① 강신제 : 먼저 제주가 술을 따라 모사 그릇에 세 번 나누어 비운 뒤 두 번 절한다.
② 제주는 술잔에 술을 따라 주면 술잔을 세 번 돌린 후 상에 올린다.
③ 제주는 젓가락을 시접에 세 번 굴린 뒤 음식이 담긴 그릇에 놓는다.
④ 전체가 절을 두 번 한다.
⑤ 젓가락을 제자리에 놓은 뒤 전체가 두 번 절한다.
⑥ 지방을 떼어 불을 사르면 차례는 모두 끝난다.
/ 최혜경 기자